Recetas públicas en freidora de aire
Pizza Fit de Atún y Claras · Hecha en Freidora Xiaomi
Vídeo corto (YouTube Shorts). Debajo tienes la receta completa y el acceso a la freidora usada.
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Ingredientes
- 2 latas de atún al natural
- 2 claras de huevo
- 40 g de queso rallado light
- 35 g salsa de tomate Hacendado
- 50 g jamón de pavo bajo en sal
- Orégano al gusto
Macros
| Calorías | 210 kcal |
| Proteínas | 37 g |
| Grasas | 6 g |
| Carbohidratos | 4 g |
Pasos
- Mezcla atún y claras hasta formar una masa.
- Extiende sobre papel vegetal con forma de pizza.
- Cocina 8 min a 180 °C en la freidora Xiaomi.
- Añade salsa, queso y pavo. Espolvorea orégano.
- Hornea 5 min más a 180 °C hasta dorar.
Pollo mediterráneo (Cecotec) · Receta completa
Vídeo completo. La receta detallada y el acceso a la freidora Cecotec están a continuación.
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Ingredientes
- 600 g pollo en tiras
- 150 g yogur natural
- 1 diente de ajo
- 1 cdta curry en polvo
- 1 cdta pimentón dulce
- Zumo de 1/2 limón
- 1 pimiento en dados
- 1 calabacín en dados
- 1 cda aceite de oliva
- Sal y pimienta
Tiempo & calorías
| Rinde | 3 raciones |
| Preparación | 15 min |
| Cocción | 22 min |
| Total | 37 min |
| Calorías | ~310 kcal/ración |
Pasos
- Marina pollo con yogur, ajo, curry, pimentón y limón (30 min).
- Cocina verduras con aceite 10 min a 180 °C.
- Añade pollo marinado. Cocina 12 min a 190 °C.
- Sirve caliente.
Brownie brutal en freidora Cosori · ¡20 min y sin horno!
Vídeo corto (YouTube Shorts). Debajo tienes ingredientes, pasos y acceso a la freidora Cosori.
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Ingredientes exactos
- 120 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 2 huevos grandes
- 120 g de azúcar
- 60 g de harina
- 20 g de cacao puro
- 1 pizca de sal
- (Opcional) Nueces troceadas
Tiempo & rinde
| Molde | Redondo 16–18 cm |
| Precalentado | No necesario |
| Cocción | 18–20 min a 160 °C |
| Rinde | 6–8 porciones |
Preparación express
- Derrite el chocolate con la mantequilla (baño María o microondas en tandas cortas).
- Bate los huevos con el azúcar hasta que espumen.
- Incorpora el chocolate fundido y mezcla. Añade harina, cacao y sal; integra sin sobrebatir.
- Engrasa un molde de 16–18 cm (o fórralo con papel). Vierte la mezcla. Opcional: añade nueces.
- Cocina en la freidora Cosori a 160 °C durante 18–20 min. Deja reposar 10 min antes de desmoldar.
Tip: con helado de vainilla 🍨 queda top.
Preguntas frecuentes
¿Cómo limpiar la freidora de aire?
Deja enfriar; cesta y bandeja con agua templada y jabón suave. Evita estropajos abrasivos.
¿Necesito precalentar?
No es obligatorio, pero 2–3 minutos mejoran el crujiente en masas y rebozados.
¿Congelados directamente?
Sí; añade 2–4 min al tiempo y revisa a mitad de cocción.
Brownie: ¿qué molde va mejor y cómo prepararlo?
Usa molde de 16–18 cm (redondo) o 18×12 cm (rectangular). Engrasa con mantequilla o forra con papel.
Brownie: sustituciones comunes
Puedes usar aceite suave en vez de mantequilla (−10 g), eritritol/estevia por azúcar, y añadir chips o nueces.
Brownie: conservación
Guárdalo 2–3 días a temperatura ambiente (táper) o 5 días en nevera. Recalienta 10–20 s antes de servir.
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